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江西餘幹縣楓樹辣椒的發展情況
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2016-07-09 16:26  來源:中國辣椒網  前往:辣椒論壇
  中國辣椒網(caifu96061.cn)獲悉,江西省餘幹楓樹辣椒品牌好,但為形成規模效應,原因有二:

  一是農民專業合作組織單一,集約化程度不高。“餘幹國珍楓樹辣椒種植專業合作社”是唯一的合作組織,隻抓品牌,不管産銷,而農戶銷售隻圖方便,造成好的産品沒有打開市場,盛産期價格回落(2013年度剛上市最高價每公斤130元,盛産期雨季最低價每公斤4元),農民經濟及種植的積極性受到影響;

  二是企業經營管理人員素質偏低,缺泛新型職業農民意識。楓樹辣椒産業要提高,就必須提高企業經營管理人員素質,要用新理念圍繞産、經、銷的需要,結合市場行情因地置誼制訂科學的産、經、銷方案,讓産品不要局限于本地區,産品暢銷才能保證價格穩定;産品增産才能帶來增收、增效;才能調動農民種植的積極性,擴大種植規模,提高種植效益;才可以真正體現農業種植産業轉型帶來的效果。

  中國辣椒網(caifu96061.cn)了解到,餘幹辣椒有300多年的種植曆史,該産品上市早,且皮薄肉嫩,清翠爽口,辣味适中,深受廣大消費者喜愛。曾為“朝中貢品”,現是盤中珍品。2011年首屆江西省遊客最喜愛的十大贛菜評選活動中,餘幹楓樹辣椒炒肉成功入選。雙港村自然條件獨特,土壤含沙量達70%,土層深厚疏松肥沃,非常适合辣椒生長,當前是餘幹辣椒盛産初期,全村種植面積1000餘畝(其中連片600餘畝),畝年産辣椒1500公斤左右,年收入根據市場行情不同,在1.2—2.0萬元之間,目前市場零售每公斤32元左右。

  (來源:中國辣椒網caifu96061.cn)【編輯: 濟甯市中糧農産品投資研究院】
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